湯峰温泉
山間にひっそりと佇む昔ながらの温泉町・湯峯。古来より熊野古道を歩いて熊野本宮を目指す人々が、湯垢離場として身を清め旅の疲れを癒したと言われています。
十数軒の宿と数軒の住居、飲食店が二つ、あとは公共温泉のみがある小ぢんまりとした町です。コンビニとスーパーマーケットはありません。
温泉を利用した体と心にやさしい、蒸し料理のお店を開業します。
山間にひっそりと佇む昔ながらの温泉町・湯峯。古来より熊野古道を歩いて熊野本宮を目指す人々が、湯垢離場として身を清め旅の疲れを癒したと言われています。
十数軒の宿と数軒の住居、飲食店が二つ、あとは公共温泉のみがある小ぢんまりとした町です。コンビニとスーパーマーケットはありません。
山に足を踏み入れれば、野生の鹿や猿を見かけることもよくある自然と近い暮らし。
夜には虫の声や動物の鳴き声がどこからともなく聞こえてきて、雲のない夜は満点の星空を眺めることもできます。
そんな湯峰温泉ですが、一つ困ったことがあります。
2017年に
ジェイホッパーズ熊野湯峰ゲストハウス ➚ を開業してからずっと抱えている問題なのですが、
夜ご飯を食べられるお店が(ほぼ)ないのです・・・。
「ほぼ」というのは、一軒はあるのですが、不定休で営業されているので確実にゲストにご案内できるお店がないのです。
ちなみに一番近い居酒屋さんは山を一つ越えた(徒歩30分、自転車で10分)ところにあります。
という事情もあり、ちょうど空き物件が出てきたタイミングもあり飲食店を始めます。
蒸し料理店の店舗責任者を募集します。未経験歓迎、調理は基本的に食材のカットのみで、あとはお客さんが蒸す作業の手助けをしていただきます。
調理経験よりも接客経験を優遇します。想定しているお客さんは、ジェイホッパーズ熊野湯峰ゲストハウスや近隣の旅館に宿泊している外国人旅行者(欧米の方が多い)です。食材の説明など、簡単な英語力は必要です。
興味があるけど引っ越しが・・・という方に朗報です。今なら一軒家の社宅(2K、家具・畑付きに無料で住むことができます!お店からは車で6分、自転車で18分、徒歩35分程度かかります。通勤のために原付バイクも利用できます。
社宅情報はページ下です
現在、ゲストハウスの受付スタッフ(契約社員とアルバイト)の募集もしています。カップルやお友達同士で応募していただいて、一人は蒸し料理店、もう一人はゲストハウスで勤務ということもできます。
ゲストハウスの受付スタッフ募集はこちら ➚
和歌山県田辺市本宮町湯峯129-1 (Google Map) ➚
仕入、仕込み、接客、販売、経理、清掃、労務管理など運営全般
一軒家の社宅(2K、家具・畑付き)です。無料で住むことができます。お店からは車で6分、自転車で18分、徒歩35分程度かかります。
カップルやお友達同士での応募でも結構です。社宅前の畑を利用して家庭菜園もできます。通勤のために原付バイクも利用できます。
【無料】家賃、インターネット代、原付バイク利用
【有料】光熱費、(仕事以外で使ったときの)バイクのガソリン代
ご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください。年齢や性別、経歴などの詳細は改めてお尋ねします。